1. Компрессор:
Холодильный компрессор — одно из основных устройств холодильных установок. Правильный выбор имеет большое значение. Холодопроизводительность холодильного компрессора и мощность соответствующего двигателя тесно связаны с температурой испарения и температурой конденсации.
Температура конденсации и температура испарения являются основными параметрами холодильных компрессоров, которые называются условиями охлаждения. После расчета холодопроизводительности холодильной установки можно выбрать компрессорный агрегат с подходящей холодопроизводительностью.
В холодильных системах для хранения продуктов наиболее часто используются поршневые и винтовые компрессоры. В настоящее время спиральные компрессоры постепенно становятся наиболее распространенными в небольших холодильных системах.
Общие принципы выбора холодильных компрессоров для холодильных складов
1. Холодопроизводительность компрессора должна соответствовать самым высоким требованиям к нагрузке в пиковый сезон работы холодильного склада, и, как правило, такие агрегаты не используются.
2. При определении мощности и количества отдельных компрессоров следует учитывать такие факторы, как удобство регулирования энергопотребления и изменение условий работы холодильного объекта. Для холодильных камер с большой холодильной нагрузкой следует выбирать крупногабаритные компрессоры, чтобы избежать чрезмерного увеличения их количества. Выбор количества крупногабаритных компрессоров для холодильных камер — непростая задача. Помимо двух, для холодильных камер с длительным сроком службы можно выбрать один.
3. Выберите подходящий компрессор в соответствии с рассчитанной степенью сжатия. Для фреоновых компрессоров используйте одноступенчатый компрессор, если степень сжатия меньше 10, и двухступенчатый компрессор, если степень сжатия больше 10.
4. При выборе нескольких компрессоров следует всесторонне учитывать возможность взаимной резервной замены деталей между агрегатами. Компрессоры одного агрегата должны принадлежать к одной серии или одной модели.
5. Рабочие условия холодильного компрессора должны максимально соответствовать основным проектным условиям и не выходить за пределы диапазона рабочих параметров, указанного производителем компрессора. С развитием технологий управления холодильными установками идеальным выбором становится компрессорный агрегат, управляемый микрокомпьютером.
6. Благодаря конструктивным особенностям винтового компрессора, его объемное соотношение изменяется в зависимости от условий эксплуатации, поэтому винтовой компрессор может адаптироваться к различным условиям работы. Одноступенчатая степень сжатия винтового компрессора велика и имеет широкий диапазон рабочих режимов. В режиме экономайзера достигается более высокая эффективность работы.
7. Благодаря высокой эффективности работы, низкому уровню шума и стабильной работе спиральные компрессоры в последние годы привлекают к себе внимание и все чаще используются в проектах по строительству малогабаритных и средних холодильных складов.
Теплообменное оборудование: конденсатор
В зависимости от метода охлаждения и типа конденсирующей среды конденсатор можно разделить на водоохлаждаемый, воздушнооохлаждаемый и водовоздушный смешанный.
Общие принципы выбора конденсатора
1. Вертикальный конденсатор располагается вне машинного отделения и подходит для районов с обильными источниками воды, но низким качеством воды или высокой температурой воды.
2. Конденсаторы воды в спальнях широко используются в системах с фреоном, обычно устанавливаются в компьютерных залах и подходят для помещений с низкой температурой воды и хорошим качеством воды.
3. Испарительные конденсаторы подходят для регионов с низкой относительной влажностью воздуха или нехваткой воды и должны устанавливаться на хорошо проветриваемом открытом воздухе.
4. Конденсаторы с воздушным охлаждением подходят для регионов с ограниченными источниками воды и широко используются в малых и средних фреоновых холодильных системах.
5. Во всех типах конденсаторов с водяным охлаждением может использоваться метод охлаждения с помощью циркуляционной воды.
6. Для водоохлаждаемых или испарительных конденсаторов температура конденсации должна выбираться в соответствии с национальным стандартом на этапе проектирования, но не должна превышать 40 °C.
7. С точки зрения стоимости оборудования, испарительный конденсатор является самым дорогим. По сравнению с крупными и средними холодильными установками, испарительными конденсаторами и другими формами комбинированных систем с водяным конденсатором и циркуляцией охлаждающей воды, первоначальные затраты на строительство схожи, но испарительный конденсатор более экономичен в дальнейшем. Для экономии энергии за счет воды в развитых странах испарительные конденсаторы в основном используются в качестве конденсаторов, но в регионах с высокой температурой и влажностью их эффективность не является оптимальной.
Конечно, окончательный выбор конденсатора зависит от метеорологических условий региона и качества воды из местного источника. Он также связан с фактической тепловой нагрузкой холодильной установки и требованиями к планировке компьютерного зала.
Дроссельная заслонка:
Дроссельный механизм — один из четырех основных компонентов холодильной системы холодильного хранилища и незаменимый элемент для реализации парокомпрессионного цикла. Его функция заключается в снижении температуры и давления хладагента в аккумуляторе после дросселирования и одновременном регулировании потока хладагента в соответствии с изменением нагрузки.
В зависимости от используемого метода регулировки, дроссельный механизм можно разделить на: дроссельный клапан с ручной регулировкой, дроссельный клапан с регулировкой уровня жидкости, нерегулируемый дроссельный механизм, электронный расширительный клапан с регулировкой электронным импульсом и терморасширительный клапан с регулировкой перегрева пара.
Терморегулирующий клапан является наиболее распространенным дроссельным устройством в государственных системах охлаждения. Он регулирует степень открытия клапана и подачу жидкости, измеряя степень перегрева возвратного воздуха на выходном патрубке испарителя с помощью датчика температуры, и обеспечивает автоматическую регулировку в определенном диапазоне. Функция регулировки объема подаваемой жидкости показана на рисунке (сплошная линия). Объем подаваемой жидкости изменяется в зависимости от изменения тепловой нагрузки.
Расширительные клапаны, в зависимости от их конструкции, можно разделить на два типа: с внутренней балансировкой и с внешней балансировкой.
Терморегулирующий клапан с внутренней балансировкой подходит для холодильных систем с относительно небольшой мощностью испарителя. Как правило, такие клапаны используются в холодильных системах меньшего размера.
Если испаритель оснащен жидкостным сепаратором или испарительный трубопровод имеет большую длину и множество ответвлений в холодильной системе с большими потерями давления по обе стороны испарителя, выбирается внешний уравновешивающий расширительный клапан.
Существует множество типов терморегулирующих клапанов, и клапаны с различными характеристиками и моделями фактически имеют разную холодопроизводительность. Выбор должен основываться на величине холодопроизводительности холодильной системы, типе хладагента, разности давлений до и после расширительного клапана, а также размерах испарителя. Такие факторы, как перепад давления, выбираются после корректировки номинальной холодопроизводительности расширительного клапана.
Определите тип терморегулирующего клапана, используемого в системе холодного хранения, рассчитав потери давления и температуру испарения. Если потери давления меньше заданного значения, можно выбрать внутренний балансир, а если значение больше табличного, можно выбрать внешний балансир.
В-четвертых, теплообменное оборудование – испаритель.
Испаритель — одна из четырех важных частей холодильной системы холодильного склада. Он использует жидкий хладагент, испаряющийся под низким давлением, поглощает тепло охлаждаемой среды и тем самым снижает температуру охлаждающей среды.
Испарители устанавливаются в различных формах хладагента и делятся на два типа: испарители для охлаждения жидкостей и испарители для охлаждения газов.
В холодильной камере используется испаритель для охлаждения газа.
Принцип выбора формы испарителя:
1. Выбор испарителя должен определяться комплексно, с учетом требований пищевой промышленности, холодильного оборудования и других технологических особенностей.
2. Условия эксплуатации и технические характеристики испарителя должны соответствовать стандартным требованиям современного холодильного оборудования.
3. Охлаждающее оборудование типа воздухоохладителя может использоваться в холодильных камерах, морозильных камерах и камерах охлаждения.
4. В морозильной камере для замороженных продуктов можно использовать алюминиевые вытяжные трубы, верхние вытяжные трубы, настенные вытяжные трубы или воздухоохладители. Если продукты хорошо упакованы, можно использовать охладитель. Вытяжные трубы также удобны для продуктов без упаковки.
5. В связи с различными процессами заморозки продуктов питания, следует выбирать соответствующее морозильное оборудование в зависимости от конкретных условий, например, морозильные туннели или трубчатые морозильные стеллажи.
6. В упаковочном цехе для охлаждения можно использовать воздухоохладители при температуре хранения выше -5 °C, а для охлаждения ниже -5 °C — трубчатые испарители.
7. Морозильная камера подходит для использования труб с гладким верхним рядом.
Вентилятор для холодильных камер обладает множеством преимуществ, таких как большой теплообмен, удобная и простая установка, меньшая занимаемая площадь, привлекательный внешний вид, автоматическое управление и полное размораживание. Он пользуется популярностью во многих проектах по созданию небольших холодильных камер, медицинских холодильных камер и холодильных камер для овощей.
Дата публикации: 18 ноября 2022 г.
