Новости
-
Как избежать чрезмерного шума в помещении...
Многие покупатели, использующие коммерческие холодильные/морозильные камеры, часто сталкиваются с чрезмерным шумом внутри, что не только портит настроение пользователей, но и негативно сказывается на бизнесе магазина. Как избежать чрезмерного шума от морозильной камеры? Прежде всего, необходимо выяснить...Читать далее -
Меры предосторожности при ежедневном использовании холодильных камер после...
Холодильная камера — это, по сути, низкотемпературное морозильное оборудование, температура заморозки обычно составляет от минус 10 до минус 30 градусов, что позволяет хранить относительно большие объемы замороженных продуктов. Холодильные камеры, также называемые холодильными складами, относятся к категории холодильного оборудования...Читать далее -
Запах от холодильного хранения трудно удалить...
1. В пустом холодильном складе, в зависимости от площади склада, размещают спиртовые лампы (лабораторные приборы). В емкость холодильного склада помещают пищевую уксусную кислоту, которая затем, нагреваясь под воздействием спиртовой лампы, испаряется, что также позволяет достичь эффекта удаления запахов и дезинфекции.Читать далее -
Планировка магазина, особенно в зоне для свежих продуктов, в итоге должна...
Расположение отдела свежих продуктов в магазине оказывает важное влияние на распределение потока покупателей. В конечном итоге, свежие продукты следует хранить в непроходимых местах или же их следует сразу же выкладывать на стол. Это вызвало споры. Появились три точки зрения...Читать далее -
По какой причине морозильная камера не работает...?
Холодопроизводительность не соответствует требованиям загрузки склада (низкая эффективность компрессора). Существует две основные причины недостаточного количества хладагента. Во-первых, его недостаточно, и в этот момент необходимо лишь пополнить запасы...Читать далее -
Я жду вас в зале N3, N3071...
Большое спасибо за вашу многолетнюю поддержку компании Shandong Runte Refrigeration Technology Co., Ltd. Мы искренне приглашаем вас принять участие в 23-й Китайской выставке розничной торговли, которая пройдет в Международном выставочном центре Чунцина с 19 по 21 апреля 2023 года. Наш стенд находится в зале N3, номер N3071. Благодарим вас за...Читать далее -
Что нужно знать о свежих продуктах из супермаркета...
Свежие продукты – дело непростое, так как они подвержены порче, а затраты на их хранение довольно высоки. Крупнейший супермаркет сети Carrefour, специализирующийся на свежих продуктах, ушел с китайского рынка из-за высоких цен. Бизнес по продаже свежих продуктов в супермаркетах имеет очень детальную структуру...Читать далее -
Низкий уровень потерь может указывать на наличие проблемы...
Контроль потерь в сфере производства и реализации свежих продуктов питания в корне отражает общий уровень управления этим подразделением. Хорошая управленческая команда умеет выявлять проблемы, обнаруживать их, анализировать и решать, так как же мы можем лучше контролировать потери свежих продуктов? В случае потерь свежих продуктов весь процесс...Читать далее -
Почему холодильные камеры необходимо устанавливать с...
При строительстве холодильных камер необходимо установить освещение, что является обязательным элементом. Можно ли выбрать стандартное освещение для установки в холодильной камере, каковы преимущества и различия между профессиональным и профессиональным освещением для холодильных камер?Читать далее -
Скорость отображения товаров на витринах супермаркетов достигает 8 шагов...
I. Содержание выкладки 1. Простые стопки (расстановка товаров) нельзя считать выкладкой. С точки зрения супермаркета, выкладка товаров имеет важное значение для удобства покупателей, поскольку облегчает поиск и покупку. 2. Навыки выкладки. С точки зрения покупателей, товары...Читать далее -
Знания и навыки по размораживанию холодильных камер.
Размораживание холодильных камер происходит главным образом из-за образования инея на поверхности испарителя, что снижает влажность в холодильной камере, затрудняет теплопередачу по трубопроводам и влияет на эффективность охлаждения. 1. Меры по размораживанию холодильных камер: 1. Размораживание горячим газом...Читать далее -
Принцип работы и комплектующие...
Замораживание: процесс охлаждения продукта от нормальной температуры с использованием источника низкой температуры, создаваемого холодильной установкой, и последующего его замораживания. Охлаждение: процесс получения источника низкой температуры за счет холодового эффекта, создаваемого изменением физических параметров...Читать далее
